“Fränkisch vielseitig”: Fische, Mutterkühe, Biogas und Gastronomie

Vielseitigkeit ist Trumpf – bringt aber auch viel Arbeit und der Zwang zum Wachstum ist in alle Bereiche der Landwirtschaft vorgedrungen. So könnte man das Fazit von Georg Rittmayer, Landwirt, Energiewirt und Gastwirt im fränkischen Aischgrund zusammenfassen, den ich für den DLG-Mitgliedernewsletter zu seiner 25-jährigen Mitgliedschaft in der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, DLG, befragt habe. https://www.dlg.org/de/mitgliedschaft/newsletter-archiv/2020/newsletter-262020/der-trend-zu-wachstum-wird-weiter-anhalten/