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Lila blüht der Lavendel

Nicht nur in der Provence, sondern auch in vielen Töpfen auf unseren Balkonen, Terrassen oder in unseren Gärten blüht er gerade, der Lavendel. Kommerzielle Felder für den Heilpflanzenanbau gibt es…

Das Wunderkorn, das unsterblich macht

Als “Wunderkorn, das unsterblich macht” bezeichneten die Inkas und Azteken den Amarant. Neben dem Pflanzenportrait https://www.iva.de/iva-magazin/umwelt-verbraucher/wunderkorn-amarant brachte das Probekochen und Fotografieren eine neue kulinarische Erfahrung.

Einfach ma machen!

Für den Industrieverband Agrar habe ich mit Jan Hägerling, dem Landessvorsitzenden der Niedersächsischen Landjugend, über das vielfältige Engagement des Verbandes für die jungen (und älteren) Menschen auf dem Land gesprochen.…

Digitale Düngeinfos…

…gab es auf dem virtuellen Feldtag der SKW Stickstoffwerke Piesteritz. Das dritte Trockenjahr in Folge – wie müssen die Düngestrategien angepasst werden? Der Schlüssel ist die verbliebene Winterbodenfeuchte, die es…

Ressourcen schonen

So lautet der Titel meiner Umfrage, die ich bei Lohnunternehmern vor kurzem gemacht habe. Landwirte und Lohnunternehmer reagieren auf die Düngeverordnung und den Klimawandel, indem sie unter anderem ihre Bodenbearbeitung…